Vogelmiere (Stellaria) - PetSnack - Le grand programme des plantes fourragères - de qualité bio

Le mouron des oiseaux est un cosmopolite flexible et robuste – même sous nos latitudes, on le trouve dans toutes les prairies. Il n’est pas uniquement utilisé comme légume sauvage, il est aussi estimé aussi pour ses vertus thérapeutiques contre la douleur. Les vitamines (50 grammes seulement couvrent le besoin d’un adulte en vitamine C) et la haute teneur en eau sont intéressantes pour les animaux. L’herbe et les graines sont appréciées des oiseaux – d’où son nom. Le goût évoque les jeunes pousses de maïs.